Pączki Krispy Kreme – jak zrobić w domu

Pączki Krispy Kreme - jak zrobić w domu

Jeśli chcesz odtworzyć smak smażonych pączków Krispy Kreme, nie szukaj dalej niż ten przepis. Te bezglutenowe smażone pączki będą smakować tak samo jak słynne pączki. Dodatkowo, będziesz w stanie odtworzyć słynną glazurę do pączków! Oto kilka pomocnych wskazówek, które pozwolą Ci stworzyć własne pączki w domu.

Przedstawiamy artykuł, który jest owocem wspólnych działań z sprawdzonadieta.pl

Bezglutenowe smażone pączki smakują tak jak Krispy Kreme’s

Dla prawdziwie autentycznych bezglutenowych pączków, wypróbuj przepis Let them Eat Gluten Free Cake na “Incredible Gluten Free Yeast Donuts”. Te pączki są wykonane z prawdziwymi drożdżami i przypominają Krispy Kreme’s w smaku i konsystencji. Pączki bezglutenowe mogą być trudne do wykonania, aby prawidłowo wyrosły i okazały się gęste, więc polewa z cukru pudru jest koniecznością.

Smażąc pączki bezglutenowe, pamiętaj, że podczas gotowania wchłaniają olej. Jeśli smażysz je na gorącym oleju, pociemnieją lub spalą się, zanim środek będzie gotowy. Ponadto, mąka bezglutenowa wchłania wilgoć w przepisach jak gąbka. Oznacza to, że będziesz musiał odpowiednio dostosować temperaturę gotowania. I, nie zapomnij użyć termometru cukierniczego!

Aby twoje bezglutenowe pączki były puszyste i chrupiące, użyj łuski psyllium. Łuska psyllium to substytut glutenu. Nadaje pączkom poduszkowatą, miękką konsystencję i lekką grywalność. Poza tym, składnik ten jest niezbędny w procesie garowania pączków i ich obróbki. W związku z tym, jeśli unikasz glutenu w swojej diecie, powinieneś zdecydować się na sproszkowaną formę tego składnika.

Lukier do pączków Krispy Kreme

Pochodzenie pączków Krispy Kreme jest mało znanym faktem: wytwórnia pączków zaczynała o 4 rano i robi do dwóch tysięcy pączków dziennie. Niektóre sklepy robią nawet pięćset pączków każdego dnia. Ogólnie rzecz biorąc, firma robi około szesnastu milionów pączków rocznie. Firma wspomaga również wiele sprzedaży wypieków, oferując darmowe pączki tym, którzy posiadają dowód niedawnego szczepienia COVID-19.

Ten przepis na glazurę do pączków wymaga trzech prostych składników: cukru pudru, mleka i jasnego syropu kukurydzianego. Możesz zastąpić ciemny syrop kukurydziany, ale smak będzie inny. Upewnij się, że masz płytką miskę dla tego przepisu. Aby zanurzyć pączki, powinieneś umieścić je glazurą do góry w misce. Karta z przepisem na glazurę do pączków Krispy Kreme znajduje się na dole tego posta.

Przeczytaj:  Przepis na Strogonow wieprzowy z dodatkiem warzyw

Przepis na pączki Krispy Kreme

Tych z nas, którzy nie są bezglutenowi, może czekać niespodzianka, gdy odkryjemy sekret niesławnie puszystych i chrupiących pączków Krispy Kreme. Przepis jest tak łatwy do naśladowania, że będziesz robić swoje własne pączki w krótkim czasie. Jeśli nigdy wcześniej nie jadłeś jednego z tych pączków, musisz spróbować teraz. Ten przepis jest wokół od wieków i będzie wart wysiłku!

Aby zrobić pączki w stylu Krispy Kreme, będziesz potrzebował trzech prostych składników: cukru pudru, mleka i lekkiego syropu kukurydzianego. Nie potrzebujesz wymyślnej frytkownicy, ale z łatwością możesz ją kupić w sieci. Pamiętaj, aby użyć jasnego syropu kukurydzianego, ponieważ ciemny syrop kukurydziany zmieni smak glazury. Podczas zanurzania pączków w glazurze, powinieneś użyć płytkiej miski i upewnić się, że umieszczasz je glazurą do góry. Ten łatwy do wykonania przepis na pączki w stylu Krispy Kreme zawiera również szczegółową kartę przepisów na końcu tego postu.

Przepis na glazurę do pączków Krispy Kreme

Jeśli uwielbiasz słodki i wytrawny smak pączków Krispy Kreme, pokochasz ten przepis na glazurę do pączków. Zawiera on tylko trzy składniki: cukier puder, mleko i lekki syrop kukurydziany. Upewnij się, że używasz jasnego syropu kukurydzianego i unikaj ciemnego, ponieważ zmieni on smak glazury. Zanurzaj pączki w glazurze stroną do góry. Glazura powinna pokryć cały pączek, a nie tylko wierzch.

Pierwsze, zrób glazurę na pączki. Wymieszaj cukier, mleko i ekstrakt waniliowy razem, aż do uzyskania gładkiej masy. Dodaj wodę w razie potrzeby, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Po uzyskaniu odpowiedniej konsystencji, zanurz pączki w glazurze i umieść je na stojaku do chłodzenia, aby wyschły. Polewa będzie ściekać, gdy zastygnie. Kiedy pączki są całkowicie ostudzone, przechowuj je w szczelnym pojemniku.

Podobne:

Total
0
Shares
Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Wiadomości związane