Zapiekanka makaronowa w stylu włoskim – opis i wybór odpowiednich składników

Zapiekanka makaronowa w stylu włoskim - opis i wybór odpowiednich składników

Poniżej znajduje się krótki opis zapiekanki makaronowej w stylu włoskim – podstawowy sposób przygotowania i składniki. Przepis ten może być wykonany z pomidorami lub bez nich, a wersja bez pomidorów znana jest jako timballo. Może również zawierać ser Ricotta lub słodki groszek. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej! Poniżej zamieszczamy wskazówki dotyczące wyboru odpowiedniego makaronu, sosu i składników, które pozwolą na stworzenie doskonałej zapiekanki makaronowej.

Niniejszy artykuł jest wynikiem naszej kooperacji z witamineo.pl

Timballo to wersja bez pomidorów, która może być wykonana z pomidorami lub bez

Jeśli lubisz smak tradycyjnego włoskiego sosu pomidorowego, pokochasz to danie. Ta zapiekanka może być wykonana z pomidorami lub bez nich i jest tradycyjnie robiona w głębokiej miedzianej misce i zawiera różne składniki w swojej skorupie. Przepisy Timballo są zwykle wszechstronne i mogą być tworzone z szerokiej gamy składników, w zależności od tego, czego pragniesz. Skorupa może być wykonana z makaronu, ryżu lub pokrojonych warzyw i może być wypełniona różnymi składnikami.

Sos beszamelowy

Podstawowy biały sos jest podstawą zapiekanek makaronowych w stylu włoskim. Ten prosty sos ma wiele zastosowań w kuchni i może być użyty do warstwowania makaronu z sosem pomidorowym lub z innymi składnikami. Można go aromatyzować ziołami i przyprawami, takimi jak tymianek, pietruszka czy tarty ser. Można go używać na prawie wszystko! Zasadniczo, jest on wykonany z mąki, mleka i niektórych przypraw. Zawsze ubijaj ciągle, aby uniknąć grudek!

Ser Ricotta

Ser Ricotta jest popularnym składnikiem zapiekanki makaronowej w stylu włoskim. Jest to pyszny sposób na dodanie dodatkowego smaku do obiadu. Aby zrobić tę zapiekankę, zacznij od ugotowania kiełbasek i cebuli, aż staną się półprzezroczyste. Następnie dodaj pozostałe składniki, w tym sos pomidorowy i ser ricotta. Podczas gdy wszystkie trzy składniki należy dusić, aż makaron będzie miękki, ser ricotta dodaje kremowego akcentu. Aby zakończyć danie, posyp pozostałą rozdrobnioną mozzarellą na wierzchu. Zapiekaj zapiekankę przez około 30 minut lub do momentu, gdy ser się rozpuści, a sos będzie bulgotał.

Przeczytaj:  Przepis na makaron ze szpinakiem i kurczakiem

Baby sweet peas

Ten przepis to pyszne danie, które zadowoli nawet najbardziej wybrednych zjadaczy. Z serdecznym, serowym sosem, ten makaronowy wypiek jest wypełniającym i ekonomicznym daniem, które na pewno się spodoba. Jest to również świetne danie przygotowawcze i łatwe w przygotowaniu. Może być przygotowany z wyprzedzeniem, ale odgrzewany przed podaniem. Trzy podstawowe składniki tego dania to makaron, mozzarella i mięso.

Szwajcarski ser

Zapiekanka makaronowa we włoskim stylu może nakarmić dużą rodzinę, nie wymagając zbyt wiele wysiłku z Twojej strony. Możesz łatwo zrobić tę zapiekankę z wyprzedzeniem i zapiec ją później, jeśli chcesz. Ten naczynie jest najlepszy słuzyć z czosnkowym chlebem dla ekstra-specjalnego dotyku. Trzy najważniejsze składniki tego dania to makaron, sos i ser. Makaron gotuje się tak długo, aż będzie gorący pod roztopioną polewą.

Podobne:

Total
0
Shares
Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Wiadomości związane